Hoy te traemos recetas irresistibles y saludables: coliflor asada al horno.
La coliflor es un vegetal versátil y delicioso que, al ser asado en el horno, adquiere un sabor y una textura únicos.
En este contenido, te mostraremos paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta que conquistará tu paladar y te aportará todos los beneficios de este nutritivo vegetal.
¡Sigue leyendo y descubre cómo disfrutar de la coliflor de una manera diferente y deliciosa!
Deliciosa coliflor al horno: una opción saludable
La coliflor al horno es una excelente alternativa para incorporar este vegetal a tu dieta de una forma sabrosa y saludable.
A continuación, te presentamos los beneficios y una receta sencilla para prepararla:
Beneficios de la coliflor al horno:
- Alto contenido de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico.
- Rica en fibra, beneficiosa para la digestión y la salud intestinal.
- Baja en calorías y rica en nutrientes esenciales para el organismo.
Receta de coliflor al horno:
Ingredientes:
- 1 coliflor grande
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Especias a elección (como ajo en polvo, pimentón, comino, entre otros)
Preparación:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Lava y corta la coliflor en ramitos.
- Coloca los ramitos en una bandeja para horno, añade un chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta y las especias.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que la coliflor esté tierna y ligeramente dorada.
- Sirve caliente y ¡disfruta de esta deliciosa y saludable opción!
Añadir coliflor al horno a tu dieta no solo te aportará nutrientes esenciales, sino que también te permitirá disfrutar de un plato sabroso y versátil.
¡Anímate a incorporar esta receta a tus comidas semanales!
Deliciosas recetas de coliflor al horno sin bechamel
A continuación te presentamos dos opciones de recetas de coliflor al horno sin bechamel que seguramente te encantarán:
Receta 1: Coliflor al horno con especias
- Ingredientes:
- 1 coliflor grande
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Especias a elección (pueden ser pimentón, comino, cúrcuma, entre otras)
- Lava y corta la coliflor en pequeños floretes.
- Coloca los floretes en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
- Sazona con sal, pimienta y las especias de tu elección.
- Hornea a 200°C durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que la coliflor esté tierna y dorada.
Receta 2: Coliflor al horno con queso parmesano
- Ingredientes:
- 1 coliflor mediana
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado
- Lava y corta la coliflor en pequeños floretes.
- Coloca los floretes en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Esparce generosamente queso parmesano rallado sobre la coliflor.
- Hornea a 180°C durante unos 20-25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Estas recetas de coliflor al horno sin bechamel son una opción saludable, deliciosa y fácil de preparar.
Recuerda que la clave para una vida saludable está en equilibrar tu alimentación y disfrutar de platos deliciosos como esta receta de coliflor asada al horno.
No olvides incluir variedad de alimentos en tu dieta, mantener una hidratación adecuada y practicar ejercicio regularmente.
¡Disfruta de tu comida y de los beneficios que aporta a tu salud! ¡Hasta la próxima!
